Gastronomie

Den Urlaub in allen Facetten genießen

So abwechslungsreich wie unsere Region, ist auch unser kulinarisches Angebot. Damit Sie Ihren Urlaub in Bayern auch „erkosten“ können, bieten wir Ihnen bayerische sowie böhmische Spezialitäten. Natürlich wissen wir auch, wie wir Vegetarier verwöhnen können. Sie können morgens und abends am Buffet aus einem reichhaltigen Angebot wählen. Unser Frühstücksbuffet hält viele regionale Produkte für Sie bereit. Bei schönem Wetter dürfen Sie auf unserer großen Panorama-Terrasse frühstücken, einen Kaffee genießen oder zu Abend essen.

Aufgrund gesetzlicher Corona-Auflagen, kann es vor Ort zu veränderten Abläufen im Hotelbetrieb kommen, wie:

  • Maskenpflicht
  • Abstandsregeln
  • Fest vorgeschriebene Essenszeiten
    (07:00 – 08:00 / 08:30 – 09:30 / 10:00 – 11:00)
  • Feste Sitzplatzreservierungen

Wir danke für Ihr Verständnis!

Gastronomie

Restaurant

Neu renoviert

In unserem neu renovierten Restaurant bieten wir Ihnen morgens und abends ein großzügiges Buffet an, von dem Sie wählen können. Mittags und abends haben Sie außerdem die Möglichkeit À la Carte Speisen zu bestellen. Bei schönem Wetter können Sie gerne auf unserer Außenterrasse Platz nehmen, mit Blick auf den Bayerischen Wald.

À la Carte von 12:00 – 14:00 Uhr / 17:30 – 21:00 Uhr
Brotzeit von 12:00 – 21:00 Uhr

Bar

Für gemütliche Abende

Unsere Bar mit Lounge ist der ideale Ort, um einen ereignisreichen Tag im Bayerischen Wald ausklingen zu lassen. Genießen Sie echt bayerisches Bier, kühlen Weißwein oder klassische Cocktails in unserer einladenden Bar.

Wir haben jeden Abend von 18:00 – 24:00 Uhr für Sie geöffnet.

Bar

Bar

Für gemütliche Abende

Unsere Bar mit Lounge ist der ideale Ort, um einen ereignisreichen Tag im Chiemgau ausklingen zu lassen. Genießen Sie feine Weine aus unserem Weinkeller, aromatische Whiskeys, echt bayerisches Bier oder klassische Cocktails in unserer gemütlichen Bar.

Wir haben jeden Abend ab 17:00 Uhr für Sie geöffnet.

Karner kocht Frasdorf

Von Frasdorf – für Frasdorf

Unser über 550 Jahre alter Landgasthof Karner möchte die Tradition der Region weiterführen. Hierfür danken wir den Frasdorfern für Ihre Mithilfe.
SIE zeigen uns Ihr traditionelles Lieblings-Rezept aus der Region und wir kochen es gemeinsam mit Ihnen nach! Die echt bayerischen Rezepte der Frasdorfer werden gesammelt und sind im monatlichen Wechsel mit auf der Speisekarte zu finden. Am Ende des Jahres können Gäste im Landgasthof Karner sogar ein Kochbucherwerben.

Restaurant

Frühstück

Für einen guten Start in den Tag

Unser heller Frühstücksraum empfängt Sie mit einem hochwertigen Frühstücksbuffet. Nachhaltigkeit und Regionalität ist uns auch beim Frühstück sehr wichtig. Getreu dem Leitbild von Castlewood Hotels: naturverbunden, traditionell und familiär, versuchen wir bestmöglich auf Plastik zu verzichten, keine Lebensmittel zu verschwenden und unsere Produkte aus der Region zu beziehen. Unsere Milch kommt von glücklichen Kühen, unsere Eier von freilaufenden Hühnern und die Marmelade ist naturbelassen. So versuchen wir Ihnen nicht nur die Region näher zu bringen, sondern auch unseren Werten treu zu bleiben.

Frühstückszeiten:
7:00 – 10:00 Uhr

Ihr Ansprechpartner

Chefkoch Manuel Wimmer

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Knödelschule

Eine neue Kunst erlernen

Bei uns können Gäste bei Bedarf an einem Knödelkurs teilnehmen, bei dem Sie die Kochkunst echt bayerischer Knödel erlernen können. Als besonderes Abzeichen erhalten die Teilnehmer sogar eine “Knödel-Urkunde”.